Munduko zenbait herrialdetan, janaria axola duen gauza bakarra da. Beste egun batez bizirik irauteko. Gure herrietan, pobreek jaten dute, baina gaizki. Badakigu egoera txarretan dauden janarien merkataritza paraleloa handituz doala eta hipermerkatuek batzuetan produktu susmagarriak eskaintzen dituztela. Izan ere, hain pobre ez direnek ere (zuek eta nik bezala) gaizki jaten dute: gehiegi, garestiegi, edozein modutan. Ongi elikatzea, baldintza ekonomiko eta etiko onargarrietan, gaur egun ohiz kanpoko zerbait bilakatu da. “1000 kaloria: euro 1”, gai honi heltzeko saio bat da, mundu zabaleko gastronomietan oinarritutako preparazioak proposatzen dituena, kalitate oneko osagai sinpleak, askotariko espeziak, umorea eta prestasuna erabiliz. “1000 kaloria: euro 1” lehenengo aldiz Parisen egin zen, 2009ko apirilean, “Ethiques et Mythes de la Création” elkarrizketan.

En algunas regiones del mundo la comida es la única cosa que importa. Para intentar sobrevivir un día más. En nuestros paises, los pobres comen, pero mal. Ya sabemos que el comercio paralelo de alimentos en malas condiciones y los hypermercados a menudo proponen productos sospechosos. De hecho, los menos pobres (ustedes y yo) tambien comemos mal: demasiado, demasido caro, de cualquier manera. Alimentarse bien y en condiciones económicas y éticas aceptables se ha convertido hoy en un acto “extraordinario”. “1000 calorías: 1€” es un intento de abordar esta cuestión proponiendo preparaciones inspiradas en gastronomías de todo el mundo a base de ingredientes simples y de buena calidad, especias variadas, humor y disponibilidad. “1000 calorías: 1€” fue realizada por primera vez en Paris en abril 2009 en el coloquio “Ethiques et Mythes de la Création”.

Pierre Bongiovanni es artista e investigador cultural. Ha sido director del Centro Internacional de Creación Video de Belfort, pionero en las artes visuales en Europa, y del espacio artístico La Gaité Lyrique en Paris. En la actualidad, escribe, hace performances y películas y dirige la revista online Sklunk!.
http://bongiovanni.info/

Duela zenbait urtetik hona, Pierre Bongiovannik masajeak egiten ditu, performance moduan bere arte jardunean txertatzen dituelarik. “Munduaz dugun ezaguera gure zentzumenetatik igarotzen da, gure jakintzan adina. Ikasi dut masaje baten ondoren, begiradaren kalitatea sakonki aldatzen dela. Orduan, bideoan erretratu asko egiten ditudanez gero, filmatu aurretik jendeari masajeak egiten hasi naiz.”

Desde hace unos años Pierre Bongiovanni realiza masajes que incorpora a su práctica artística a modo de performances. “El conocimiento que tenemos del mundo pasa por nuestros sentidos tanto como por nuestros saberes. He descubierto que después de un masaje la calidad de la mirada cambia profundamente. Entonces, como realizo muchos retratos en video, he empezado a hacer masajes a la gente antes de filmarla”.

Pierre Bongiovanni es artista e investigador cultural. Ha sido director del Centro Internacional de Creación Video de Belfort, pionero en las artes visuales en Europa, y del espacio artístico La Gaité Lyrique en Paris. En la actualidad, escribe, hace performances y películas y dirige la revista online Sklunk!.
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¿Nola izango da artea 2020an? Zer espero genezake artistengandik biologiaren mendean? “1937an Orson Wellesek irrati saio batean “Munduen Gerra” antzeztu eta nazio errebolta bat piztu zuenean, Lurretik kanpokoen inbasioa zuzenean iragartzean, agerian jarri zuen komunikabideen ahalmen hipnotiko eta hilgarri guztia. Artelan bat egin zuen. Arteek, handigura maila horretara heltzen direnean bakarrik merezi dute arte izena.”

¿Cómo será el arte en 2020? ¿Qué cabe esperar de los artistas en el siglo de la biología? “Cuando en 1937 Orson Welles puso en escena “La Guerra de los Mundos” en una emisora de radio y provocó una revuelta nacional al anunciar en directo la invasión extraterrestre, reveló toda la potencia hipnótica y mortífera de los medios. Hizo una pieza de arte. Las artes sólo son dignas de ese nombre cuando saben alzarse a ese nivel de ambición.”

Pierre Bongiovanni es artista e investigador cultural. Ha sido director del Centro Internacional de Creación Video de Belfort, pionero en las artes visuales en Europa, y del espacio artístico La Gaité Lyrique en Paris. En la actualidad, escribe, hace performances y películas y dirige la revista online Sklunk!.
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With the development of genetic engineering and the pharmaceutical and agricultural industries, biotechnology has definitely entered everyday life. Today, we consume on a regular basis genetically modified food containing hormones, antibiotics and/or chemical substances. We design our bodies through prosthesis, implants, plastic surgery, anti-aging cosmetics. We modify our mental state and our behaviour with legal or illegal drugs and our sexuality with hormonal treatments like Viagra, contraceptive pills or testosterone. In 2003 the Human Genome Project completed the decodification of the human genome, indicating the beginning of what is already known as The Century of Biology, an age supposed to question the limits of the natural and the very idea of the living.